Fréttir af borðinu · Horfnir staðir
Fjallkonan (Kristín Dalsted) (1910–?) – Til sælla minninga
Kristín Dalsted opnaði Fjallkonuna árið 1910 í tveggja hæða timburhúsi að Laugavegi 23, einu fyrsta eiginlega veitingahúsinu við aðalgötu bæjarins. Haustið 1915 flutti hún yfir götuna á Laugaveg 20b, þar sem salurinn rúmaði 200 gesti og fimmtán manns voru í vinnu.
Kristín Dalsted opnaði Fjallkonuna árið 1910 í tveggja hæða timburhúsi að Laugavegi 23, einu fyrsta eiginlega veitingahúsinu við aðalgötu bæjarins. Haustið 1915 flutti hún yfir götuna á Laugaveg 20b, þar sem salurinn rúmaði 200 gesti og fimmtán manns voru í vinnu. Fimm manna hljómsveit lék þar á hverju kvöldi frá klukkan níu til hálfellefu. Þegar hljóðfæraleikararnir tóku líka að spila í kjallaranum á Café Rosenberg varð Kristín svo gröm að hún lét sækja tvo hljóðfæraleikara frá Danmörku. Skuldirnar hlóðust upp á árum fyrri heimsstyrjaldar og hún neyddist til að selja reksturinn og húsið, en hélt þó áfram að reka aðra veitingastaði.
Horfin; nafnið var síðar tekið upp af óskyldum veitingastað
Heimildir: