Fréttir af borðinu · Horfnir staðir
Héðinn Kitchen & Bar (2021–um 2024) – Til sælla minninga
Héðinn Kitchen & Bar opnaði sumarið 2021 að Seljavegi 2 í Vesturbænum og var rekinn af reynslumiklu veitingamönnunum Elíasi Guðmundssyni og Viggó Vigfússyni. Staðurinn fór vel af stað en var stofnaður í miðjum heimsfaraldri og hækkandi verð aðfanga og launakostnaður reyndust honum þung frá upphafi.
Héðinn Kitchen & Bar opnaði sumarið 2021 að Seljavegi 2 í Vesturbænum og var rekinn af reynslumiklu veitingamönnunum Elíasi Guðmundssyni og Viggó Vigfússyni. Staðurinn fór vel af stað en var stofnaður í miðjum heimsfaraldri og hækkandi verð aðfanga og launakostnaður reyndust honum þung frá upphafi. Í febrúar 2022 opnuðu eigendurnir Hygge, örbakarí og kaffihús í sama rými, innangengt á milli. Fyrra rekstrarfélagið var tekið til gjaldþrotaskipta í janúar 2023 og staðurinn hélt áfram undir nýju félagi með 55 starfsmenn; þegar seinna félagið var úrskurðað gjaldþrota í janúar 2024 hófust viðræður um að annar tæki við rekstrinum, og staðnum hefur síðan verið lokað.
Heimildir: