Fréttir af borðinu · Barþjónar · Macau
Pétur Kolka á OTO vann sinn flokk í Macau
Barþjónaklúbbur Íslands sendi níu manna hóp á heimsmeistaramót barþjóna í Macau í vikunni – og fyrsti íslenski sigurinn kom strax á fyrsta degi.
Heimsmeistaramót IBA í kokteilagerð og ársþing Alþjóðasamtaka barþjóna fara fram í Macau dagana 19.–24. október, á 75 ára afmælisári samtakanna. Tveir keppendur keppa fyrir Íslands hönd með hóp frá Barþjónaklúbbi Íslands sér við hlið.
Þann 20. október vann Pétur Hafsteinn Kolka Úlfsson, barþjónn á OTO við Hverfisgötu, sinn riðil í klassíska flokknum á Lotus Prestige Cup – alþjóðlegri keppni þar sem kínverska kornbrennivínið baijiu er í aðalhlutverki og þemað var „Oriental Fusion“. Hann fékk nær fullt hús stiga fyrir tækni og fagmennsku, þótt hann hefði skorið sig við að undirbúa skrautið. Pétur varð í öðru sæti á Íslandsmótinu í kokteilagerð í apríl með drykkinn Atomic Joe.
Leó Snæfeld Pálsson á Jungle, ríkjandi Íslandsmeistari, keppti 21. október í kaffikokteilaflokki heimsmeistaramótsins með drykkinn Button-Down. Úrslit og verðlaunaafhending eru 23. október – við bætum niðurstöðunum hér við um leið og þær liggja fyrir.
Langar þig að smakka það sem þessir barþjónar gera heima? Bæði OTO og Jungle eru á Matur & drykkur kortinu okkar.
Heimildir: