Kokteilar & kræsingar

Uppskriftir

Kokteilar og kræsingar með vörunum okkar – frá klassískum G&T að pizzu-martini.

Ertu að halda veislu?Veislureiknivélin reiknar út flöskur, tónik, klaka og skraut fyrir gestina – og hvar það fæst.Opna reiknivélina

Njótið áfengis í hófi. Uppskriftirnar eru miðaðar við einn drykk nema annað sé tekið fram.

Rökkva-bollur

Rökkvi

Rökkva-bollur

Hráefni

  • Vatnsdeigsbollur (8–10): 100 g smjör
  • 2 dl vatn
  • 110 g hveiti
  • 3 egg
  • Rökkva-krem: 150 g flórsykur
  • 50 g kakó
  • 2–3 msk Rökkvi
  • Rökkva-búðingur: Royal súkkulaðibúðingur þeyttur upp úr matreiðslurjóma með 2–3 msk Rökkva

Aðferð

Hitaðu ofninn í 200°C (blástur). Sjóddu vatn og smjör saman í 2–3 mínútur, hrærðu hveitinu út í og láttu kólna í 4 mínútur. Sláðu eggin út í eitt í einu. Sprautaðu bollum á bökunarpappír og bakaðu í 25–30 mínútur – ekki opna ofninn fyrstu 15 mínúturnar. Fylltu með Rökkva-búðingi og rjóma og smyrðu Rökkva-kremi ofan á. Gott með jarðarberjum.

Skoða vörurnar →
HOVDENAKDISTILLERY

Hovdenak Distillery ehf. – Hafnarfjörður, Ísland
Kennitala: 581018-0530 – VSK-númer: 132880

Netfang: info@distillery.is
Sími: +354 566 6656

© 2026 Hovdenak Distillery · Vafrakökur